Sadzenie towarzyszące to prosta technika ogrodnicza, która polega na uprawianiu roślin obok siebie. Tymi towarzyszami mogą być zioła, kwiaty lub warzywa, o których wiadomo, że przynoszą korzyści głównej roślinie podczas wzrostu.
Ogórki rosną dobrze, gdy mają w pobliżu odpowiednie wsparcie. Dlatego ważne jest, by sadzić w ich pobliżu rośliny o silnych łodygach.
1. Fasola
Ogórki żywią się azotem, co czyni je świetnym partnerem dla roślin strączkowych, takich jak fasola, groch i kukurydza. Wszystkie te rośliny wiążą azot w glebie, co jest ważne dla zdrowego wzrostu ogórków.
Letni groszek polny będzie chętnie piął się wzdłuż ogórkowego trejażu, nie konkurując o miejsce i światło. Tyczki fasoli również wiążą azot w glebie, a rosnąc, zwijają się w górę kratownicy, uzupełniając ogórki.
2. Buraki
Sadzenie towarzyszące to technika ogrodnicza, która pozwala chronić i wzbogacać najbardziej wrażliwe uprawy w ogrodzie. Umieszczając pewne rośliny blisko siebie w ogrodzie, możesz odeprzeć szkodniki i choroby, które w przeciwnym razie mogłyby zniszczyć Twoje warzywa.
Ogórki rosną najlepiej, gdy są posadzone w pobliżu innych upraw warzywnych. Potrzebują słonecznego miejsca z dobrze przepuszczalną glebą i odpowiednią ilością wody.
Warzywa korzeniowe, takie jak marchew, pasternak, rzodkiewka i rzepa, są dobrymi roślinami towarzyszącymi dla ogórków, ponieważ nie ograniczają ich przestrzeni. Rośliny ogórka wysyłają jeden większy korzeń palowy, podczas gdy reszta ich korzeni pozostaje cienka i płytka, rozciągając się na sześć do dwunastu cali w dowolnym kierunku.
3. marchew
Marchew dobrze rośnie z różnymi roślinami towarzyszącymi. Niektóre z nich to fasola, rośliny kapustne (takie jak brokuły, brukselka, kapusta, kalafior i jarmuż), pory, sałata, cebula, groszek, papryka, fasola tyczkowa, rzodkiewka, rozmaryn, szałwia i pomidory.
Sadzenie marchwi w pobliżu pomidorów pomaga im się rozwijać, ponieważ zapewniają one ochronną warstwę cienia nad młodymi korzeniami, utrzymując je w chłodzie. Pomidory wydzielają też naturalny pestycyd o nazwie solanina, który pomaga zwalczać szkodniki, które atakują ich marchewkowych sąsiadów.
4. Sałata
Sadzenie sałaty, pomidorów i cebuli obok ogórków może pomóc w ograniczeniu szkodników. Zacienią one również glebę, aby utrzymać ją w chłodzie i zmniejszyć liczbę chwastów.
Ogórki nie konkurują z tymi roślinami o wodę i składniki odżywcze. To może mieć duże znaczenie dla zbiorów i jakości plonów.
Kolejną rośliną, która świetnie nadaje się do odstraszania szkodników w ogrodzie ogórkowym, jest rzodkiewka. Odstrasza ona muchy rdzawe i inne owady, a także poprawia wzrost ogórków.
5. Nasturcje
Nasturcje (Tropaeolum minor) są łatwe w uprawie, mają słodki zapach i pieprzne liście. Są świetnymi towarzyszami dla wielu roślin warzywnych, poprawiają ich zdrowie i smak, a także odstraszają szkodniki.
Łatwo rosną na ubogich glebach i dobrze rozwijają się w pełnym słońcu lub w półcieniu. Są to rośliny niewymagające, które same się rozmnażają i można je przyuczyć do wspinania się po kratkach.
6. Nagietki
Nagietki są nie tylko ładne, ale mają też wiele zalet dla Twojego ogrodu. Odstraszają chrząszcze, stanowią pułapkę dla ślimaków i przyciągają zapylacze, takie jak pszczoły.
Odstraszają też mączliki i inne szkodniki, wydzielając limonen, a także wydzielają substancję chemiczną, która zabija nicienie. Rośliny te są niezbędnym dodatkiem do każdego ogrodu warzywnego.
7. Słoneczniki
Słoneczniki są naturalnym towarzyszem ogórków, ponieważ stanowią podporę dla pnączy i pomagają je zacienić w gorące dni. Przyciągają też naturalnych zapylaczy, takich jak pszczoły.
Ogórki i słoneczniki sadzi się w odstępie około tygodnia, gdy siewki słonecznika mają około 12 cali wysokości. Słonecznik dojrzeje na długo przed ogórkami i będzie pełnił rolę kraty, po której będą się wspinać pnącza ogórków.
Słoneczniki są dobrymi roślinami towarzyszącymi dla innych warzyw, w tym cukinii i melonów. Zapewniają cień, który utrzymuje glebę w chłodzie i wilgotności. Zmniejszają też zachwaszczenie i poprawiają zapylanie przez owady.
8. Mięta
Mięta to zioło, które można dodać do ogrodu, aby dodać mu zapachu, odstraszyć szkodniki i przyciągnąć zapylacze. Nie jest to jednak najlepsza roślina towarzysząca dla ogórków ze względu na swoją agresywną naturę i możliwość przerośnięcia i zanieczyszczenia produktów.
Mięta nie toleruje też wielu ziół i warzyw, które dobrze rosną w ogrodzie warzywnym, takich jak melony czy ziemniaki. Może zdusić rośliny towarzyszące, a nawet całkowicie je opanować, co sprawia, że jest inwazyjnym ziołem, które może być problematyczne.
