Jeśli jesteś fanem ananasa na pizzy, pokochasz ten przepis. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut i piecze się w piekarniku przez 12-14 minut.
Pomimo kontrowersyjnego pochodzenia, pizza hawajska stała się podstawą w restauracjach na całym świecie. To słodko-pikantne połączenie, które może przekonać niektórych członków twojej antyananasowej rodziny.
Pizza z ananasem
Pizza jest jednym z najpopularniejszych posiłków na świecie. Jest łatwa do zrobienia i ma wiele różnych dodatków i stylów. Jest jednak jeden dodatek, który dzieli przyjaciół, rodziny, kraje, a nawet przywódców politycznych: ananas!
Może to wydawać się nieprawdopodobnym połączeniem, ale to pyszny smak pizzy. To idealne połączenie słodkiego, pikantnego i słonego smaku.
W latach 60-tych XX wieku w Chatham w Ontario niejaki Sam Panopoulos dodał ananasa do swojego przepisu na pizzę i stworzył coś, co stało się znane jako pizza hawajska. Był to pierwszy raz, kiedy kucharz dodał ten owoc do pizzy i szybko stała się ona lokalną sensacją.
Słodycz ananasa przebija się przez słoność sera, a pikantność sosu nadaje jej orzeźwiający smak. Sos pomaga też utrzymać wilgotność pizzy i zapobiega jej nadmiernemu wysuszeniu.
Do pizzy dodaje się szynkę
Szynka jest popularnym dodatkiem do pizzy, który dobrze komponuje się z ananasem. Dobrze komponuje się też z innymi mięsami, warzywami i serami, więc jest uniwersalnym dodatkiem do pizzy.
Nie jest już tak często wybierana jak kiedyś, ale niektórzy ludzie nadal ją lubią. I choć ma swoich przeciwników, nietrudno zrozumieć, dlaczego połączenie słodyczy i smaku, takie jak ananas i szynka, może być hitem dla niektórych miłośników pizzy.
Dopingowanie pizzy hawajskiej szynką i ananasem to łatwy sposób na dodanie owocowego, słodkiego akcentu do wieczornej pizzy. Pikantny ananas uzupełnia słoną szynkę i kremowy ser, a odrobina bekonu dodaje pizzy dodatkowej chrupkości.
Ten przepis jest świetnym rozwiązaniem, jeśli masz ochotę na coś innego niż tradycyjna włoska pizza, ale nie chcesz spędzać zbyt wiele czasu na gotowaniu! Ciasto jest zrobione z tortilli, co sprawia, że jest to szybki i łatwy obiad, który jest gotowy w mniej niż 15 minut.
Posypana serem
Hawajska pizza jest tradycyjnie posypana sosem pomidorowym, serem, szynką i ananasem. Niektórzy posypują ją także odrobiną gotowanego bekonu, co jest świetnym sposobem na wzmocnienie jej pikantnego smaku.
Chociaż szynka jest tradycyjnym dodatkiem, możesz zastąpić ją bekonem kanadyjskim, jeśli wolisz. Jest on nieco chudszy i ma inną konsystencję niż szynka, więc jest dobrym wyborem, jeśli szukasz czegoś bardziej obfitego.
Ananas jest kolejną tradycyjną przyprawą i może być świeży lub z puszki. W tym przepisie sprawdzą się oba rodzaje, ale pamiętaj, żeby dobrze umyć ananasa przed użyciem. Możesz też dodać suszone oregano, jeśli chcesz uzyskać dodatkowy smak.
Pizza jest polana sosem
Pizza hawajska jest polana sosem pomidorowym, serem i szynką lub bekonem. Zazwyczaj dodaje się do niej ananasa, który może być pokrojony w plastry lub kawałki, w zależności od upodobań.
Ananas na pizzy hawajskiej to klasyczny kanadyjski wynalazek, stworzony przez Sama Panopoulosa w Chatham, Ontario, w połowie lat 60. Dodał on ananasa do przepisu, aby wprowadzić do swojej restauracji smak pikantnego dania.
To połączenie pikantnych i owocowych składników stanowi doskonałą parę i może pomóc w stworzeniu niesamowitych doznań smakowych. Słodki sok z ananasa naturalnie pasuje do słonej, chrupiącej szynki i pomaga podnieść ogólny profil smakowy pizzy.
