Święty dzień chrześcijański, jakim jest Środa Popielcowa, rozpoczyna Wielki Post, okres modlitwy i postu. Wielu chrześcijan obchodzi go na różne sposoby i z różnymi tradycjami.
Katolicy obchodzą Środę Popielcową powstrzymując się od spożywania mięsa w tym dniu i we wszystkie piątki Wielkiego Postu. Mogą jednak jeść ryby i inne produkty zwierzęce, takie jak jajka i mleko.
Woda
Środa Popielcowa wyznacza początek Wielkiego Postu i jest dla chrześcijan czasem postu, modlitwy i pokuty. Jest to także czas przygotowania do Wielkanocy, święta zmartwychwstania Chrystusa.
Ważne jest, aby wiedzieć, że istnieją specjalne zasady dotyczące jedzenia podczas Wielkiego Postu i Środy Popielcowej. Katolicy w wieku 14 lat i starsi muszą powstrzymać się od spożywania mięsa w Środę Popielcową i piątki Wielkiego Postu.
Obejmuje to wszystkie rodzaje produktów zwierzęcych, ale nie obejmuje ryb.
Oprócz unikania mięsa, katolicy są zachęcani do spożywania tylko jednego pełnego posiłku w Środę Popielcową i dwóch mniejszych posiłków, które nie składają się na pełny posiłek. Dzieci i osoby starsze są zwolnione z tego wymogu.
Woda jest doskonałym wyborem pożywienia, które pomoże ci w poście w Środę Popielcową. Woda jest niezbędna do życia na ziemi i znajduje się w każdym żywym organizmie.
Herbata
W czasie Wielkiego Postu katolicy muszą pościć w Środę Popielcową i Wielki Piątek. Dorośli powyżej 14 roku życia powstrzymują się od spożywania mięsa w te dni, chociaż jajka, mleko, ryby, ziarna, owoce i warzywa są również dozwolone.
Dzień postu może obejmować jeden pełny posiłek i dwa mniejsze posiłki lub przekąski, które nie są równe pełnemu posiłkowi, ale nie można jeść więcej. Dozwolone są również płyny, w tym woda, sok i herbata.
Niektórzy uważają, że picie kawy lub herbaty podczas postu jest pomocne, ponieważ nie zawierają one dużo jedzenia. Jednak te napoje są dozwolone tylko wtedy, gdy są przyjmowane z powodu pragnienia, a nie w celach żywieniowych.
Octan z jabłek
Wielka Środa rozpoczyna Wielki Post, okres pokuty i odnowy, który prowadzi do Wielkanocy. Jest to święto religijne, które obchodzi wielu chrześcijan, w tym rzymskich katolików.
Jest to czas refleksji nad swoimi grzechami i żalu za nie, a także czas modlitwy o zbawienie tych, którzy nie mają wiary. Dla wielu chrześcijan jest to czas zaprzestania jedzenia mięsa, a także jaj i nabiału.
Kościół katolicki naucza, że katolicy w wieku od 14 do 59 lat muszą pościć i powstrzymywać się od jedzenia mięsa w Środę Popielcową, Wielki Piątek i każdy piątek Wielkiego Postu. Oznacza to, że w te dni osoba musi zjeść tylko jeden pełny posiłek i dwa mniejsze, które nie składają się na pełny posiłek.
Ocet jabłkowy jest popularnym pożywieniem dla osób przestrzegających postu, ponieważ pomaga czuć się sytym i reguluje poziom cukru we krwi. Należy jednak pamiętać, że ocet jabłkowy może być kwaśny, więc najlepiej rozcieńczyć go przed wypiciem.
Rosół z kości
Często przyrządzany z kości wołowych, ale także wieprzowych i drobiowych, jest starożytną zupą, którą lubi się na całym świecie. Często jest podawany jako rozgrzewające śniadanie lub składnik wielu przepisów i jest znany jako skuteczny tonik dla zdrowego trawienia i funkcji odpornościowych.
Zawiera kolagen, minerały, aminokwasy i korzystne związki, takie jak glukozamina, chondroityna i kwas hialuronowy. Są one niezbędne do utrzymania zdrowej skóry, stawów, funkcjonowania jelit i nie tylko.
Aby uzyskać jak najwięcej składników odżywczych z bulionu, najlepiej przygotuj go od podstaw. Mięsisty smak domowego rosołu jest lepszy niż tego kupionego w sklepie, a ponadto nie zawiera on soli ani konserwantów.
Przyrządzając go, wybieraj wysokiej jakości kości zwierzęce, które zawierają szpik. Dzięki temu kolagen zawarty w bulionie zamienia się w żelatynę, która dostarcza organizmowi białka i aminokwasów. Możesz też dodać inne składniki, które zwiększą wartość odżywczą rosołu, w tym zioła i warzywa.
