Jeśli ty lub twój przyjaciel doznaliście zatrucia alkoholem, koniecznie zwróćcie się do lekarza. Objawy mogą obejmować wymioty, drgawki lub śpiączkę.
Picie zbyt dużej ilości alkoholu może również prowadzić do odwodnienia, przez co organizm traci ważne elektrolity. Dlatego tak ważne jest, aby przed piciem jeść pokarmy bogate w składniki odżywcze. Te pokarmy pomogą Twojemu organizmowi metabolizować spożywany alkohol.
1. Owoce
Jeśli chodzi o detoksykację alkoholową, najlepsze do jedzenia są owoce i warzywa. Są one bogate w błonnik, który pomoże Twojemu układowi trawiennemu i wspomoże detoksykację alkoholową.
Owoce są dobrym źródłem witaminy C, która wzmocni Twój układ odpornościowy. Zapewniają też nawodnienie i są bogate w potas, który spowalnia wchłanianie napojów alkoholowych.
2. Warzywa
Posiłki mogą mieć kluczowe znaczenie, kiedy jesteś pijany, zwłaszcza jeśli czujesz się niepewnie i jesteś senny. Warzywa są świetnym wyborem, bo pomagają Ci się nawodnić, a jednocześnie dostarczają niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały.
Warzywa są dobrym źródłem błonnika, który pomaga utrzymać zdrowe jelita i wspomaga trawienie. Ponadto są pełne przeciwutleniaczy, które mogą chronić Twoją wątrobę przed szkodliwym działaniem alkoholu.
3. kurczak
Kurczak zawiera dużo białka, które może pomóc w spowolnieniu tempa wchłaniania alkoholu do organizmu. Zawiera również elektrolity, które są niezbędne do nawodnienia organizmu i utrzymania go w normalnym funkcjonowaniu po ciężkiej nocy.
Zupa z makaronem z kurczaka to kolejna świetna opcja na zatrucie alkoholowe, ponieważ jest lekkostrawna i dostarcza składników odżywczych, których potrzebuje Twój organizm, kiedy jesteś zbyt pijany, żeby je skosztować.
Może Cię kusić, żeby sięgnąć po tłuste jedzenie, kiedy jesteś pijany, ale to nie jest najlepszy pomysł. Tłuste jedzenie nie wchłania alkoholu i nie jest dobrym źródłem sodu.
4. Jagody
Jagody to małe, okrągłe owoce rosnące na krzewach lub drzewach. Są zazwyczaj jadalne i bogate w przeciwutleniacze, witaminy i minerały.
Działają również jako środek moczopędny, co może pomóc Ci schudnąć i zapobiec infekcjom dróg moczowych. Mają też dużo błonnika, który pomaga kontrolować apetyt i dłużej czuć się sytym.
Aby zakwalifikować owoc jako jagodę, musi on mieć trzy warstwy skórki (egzokarp, mezokarp i endokarp). Na przykład pomidor czy kiwi nie są jagodami, bo nie mają cienkiej endokarpii ani mięsistej perykarpii, ale banany, winogrona, owoce czarnego bzu, agrestu i arbuzy są uznawane za jagody zgodnie z definicją botaniczną.
5. Łosoś
Jeśli chodzi o lekarstwo na kaca, niewiele jest potraw bardziej kojących niż ciepły talerz łososia pieczonego z czosnkiem i świeżymi ziołami. Ryba ta jest również bogata w kwasy tłuszczowe omega 3, które pomagają Twojemu mózgowi funkcjonować na optymalnym poziomie i zmniejszają stan zapalny. Aby uzyskać prawdziwie zdrowy posiłek, połącz go z porcją jarmużu lub szpinaku, a otrzymasz pełnowartościową kolację, która sprawi, że alkohol pozostanie w Twoim organizmie na dłużej.
Chcesz również pić dużo wody, aby uniknąć strasznego kaca. Nie ma nic gorszego niż uczucie kichania następnego dnia rano. Powodzenia podczas kolejnego nocnego wyjścia!
6. Jajka
Picie to fajny sposób na relaks, ale zbyt duża ilość alkoholu może doprowadzić do kaca. Może powodować odwodnienie, stany zapalne i obniżenie jakości snu – a to nie jest przyjemne!
Jajka są świetnym pożywieniem, które warto mieć w lodówce, ponieważ dostarczają wielu składników odżywczych i białek, które pomagają zwalczyć zatrucie alkoholowe. Zawierają też cysteinę, która pomaga organizmowi rozkładać toksyczne produkty uboczne metabolizmu alkoholu.
Bądź jednak świadomy, że surowe jajka niosą ze sobą ryzyko zatrucia salmonellą, więc zawsze kupuj jajka pasteryzowane, jeśli to możliwe. Ta procedura podgrzewa jajka do wysokiej temperatury, zabijając bakterie, które mogą spowodować chorobę.
