Rozpuszczalna w wodzie witamina B1 (tiamina) jest ważną częścią procesu metabolicznego organizmu. Pomaga przekształcać żywność w energię, a także utrzymuje zdrowie nerwów, mięśni i serca.
Ludzie, którzy nie otrzymują wystarczającej ilości tiaminy w swojej diecie lub z innych powodów, mogą potrzebować suplementu. Suplementy są dostępne bez recepty lub na receptę.
Niedobór
Tiamina (witamina B1) jest rozpuszczalną w wodzie witaminą, która odgrywa rolę w rozkładzie węglowodanów i innych substancji na produkty potrzebne organizmowi. Jest niezbędna dla zdrowej wątroby, skóry, włosów i oczu oraz pomaga organizmowi przekształcać tłuszcze w paliwo (glukozę).
Ludzie, którzy nie otrzymują wystarczającej ilości tej witaminy z diety, są narażeni na jej niedobór. Należą do nich osoby, które piją zbyt dużo alkoholu, mają HIV/AIDS, cukrzycę, zespół złego wchłaniania (problemy z przyswajaniem pokarmu) lub przeszły operację bariatryczną.
Niedobór może powodować wiele objawów, takich jak krótkotrwała amnezja, utrata wagi, dezorientacja, złe samopoczucie i osłabienie mięśni. Może również powodować chorobę zwaną beriberi. Jest to zaburzenie, które wpływa na serce, nerwy i układ pokarmowy. Jeśli nie jest odpowiednio leczona, może zagrażać życiu.
Zapobiega chorobie Alzheimera
Dobrze, że tiamina jest dostępna na receptę, bo inaczej moglibyśmy nawet nie wiedzieć, że jej potrzebujemy. Tiamina odgrywa kluczową rolę w wielu funkcjach organizmu, począwszy od metabolizmu, poprzez funkcjonowanie układu odpornościowego, aż po aktywność mózgu.
Jest również kluczowym składnikiem obrony antyoksydacyjnej organizmu, co może mieć znaczenie dla spowolnienia postępu choroby Alzheimera i innych demencji. Może również zapobiegać niektórym problemom z oczami, w tym zaćmie i jaskrze. Jest również ważnym elementem zdrowia serca, ponieważ witamina ta jest kofaktorem w procesie tworzenia czerwonych krwinek. Jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, która wchłania się z przewodu pokarmowego do krwiobiegu bez pomocy białek nośnych. Przyjmowanie jej w formie suplementu to świetny sposób na zapewnienie sobie dziennej zalecanej dawki.
Wzmacnia układ odpornościowy
Witamina B1 (tiamina) jest lekiem na receptę w leczeniu berberii, choroby, która może prowadzić do osłabienia, wyniszczenia i utraty wagi. Można ją również podawać dożylnie pacjentom z zespołem Wernicke-Korsakoffa, który jest zaburzeniem mózgu powodującym poważny brak tiaminy.
Witamina ta pomaga układowi odpornościowemu zwalczać infekcje. Może również poprawić zdolność organizmu do regulowania nastroju i kontrolowania zaburzeń fizjologicznych spowodowanych stresem.
Witamina B1 wspiera wrodzoną odpowiedź immunologiczną poprzez hamowanie SUMOilacji receptora aktywowanego przez proliferatory peroksysomów g (PPAR-g), enzymu, który pośredniczy w syntezie mediatorów zapalnych, takich jak czynnik martwicy nowotworów a i interleukina-6 w makrofagach. Może również zwiększać polaryzację makrofagów do klasycznie aktywowanych fenotypów i aktywność mikrobójczą. Ponadto może zwiększać oddychanie mitochondrialne i metabolizm lipidów w makrofagach.
Zapobiega problemom z oczami
Witamina B1 jest witaminą dostępną tylko na receptę, co oznacza, że lekarz przepisze ją dla Ciebie, jeśli masz niedobór tego ważnego mikroelementu. Występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych, takich jak drożdże, ziarna zbóż i fasola. Jest również produkowana i stosowana jako suplement, zwykle w postaci tabletek musujących lub kapsułek.
Najlepszym sposobem na uzyskanie zalecanej dziennej dawki tej rozpuszczalnej w wodzie witaminy jest spożywanie jej jako części zdrowej diety i stylu życia. Witamina ta może być najlepiej przyswajana z pokarmów bogatych w związki zawierające tiaminę, takich jak mięso, drób, jaja, orzechy i rośliny strączkowe. Niektóre produkty, takie jak kawa i herbata, zawierają taniny, które mogą zakłócać wchłanianie tego niezbędnego składnika odżywczego. W związku z tym suplementy tiaminy są doskonałym sposobem na utrzymanie witamin z grupy B w ryzach.
Leczenie alkoholizmu
Alkohol może powodować niedobór witaminy B1 (tiaminy). Dzieje się tak, ponieważ intensywne picie niszczy wyściółkę żołądka i zmniejsza ilość wchłanianej tiaminy.
Dodatkowo, długotrwałe spożywanie alkoholu może obniżyć poziom witaminy A w wątrobie. To zmniejsza zdolność organizmu do wchłaniania witaminy A, kluczowego składnika odżywczego dla zdrowia oczu i jasności umysłu.
Przewlekłe nadużywanie alkoholu może również prowadzić do zespołu Wernickego-Korsakoffa, stanu spowodowanego niewystarczającą ilością tiaminy w mózgu.
Na szczęście istnieją sposoby leczenia tego problemu. Lekarze zazwyczaj podają tiaminę dożylnie osobom cierpiącym na tę przypadłość. W przypadku pacjentów cierpiących na chorobę Wernicke-Korsakoffa leczenie to może pomóc w zapobieganiu poważnym komplikacjom, takim jak mokry mózg. Może również poprawić funkcje poznawcze pacjenta i ogólną jakość życia.
